اهمیت تعادل بین امگا ۳ و امگا ۶

به گزارش مجله دیدانگار، یک متخصص تغذیه تاکید کرد که شایع‌ترین مشکل تغذیه‌ای در جهان، کمبود اسیدهای چرب امگا ۳ است.

وی در برنامه «فراسو» رادیو سلامت، با بیان اینکه امگا ۳ و امگا ۶ دو نوع اسید چرب ضروری هستند که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست، گفت: این دو ماده باید از طریق تغذیه به بدن وارد شوند.

این متخصص تغذیه همچنین هشدار داد که مصرف بیش از حد امگا ۶ در رژیم غذایی می‌تواند باعث بروز بیماری‌های التهابی شود.

وی تاکید کرد که عدم تعادل بین امگا ۳ و امگا ۶ می‌تواند بدن را به سمت التهاب سوق دهد و این موضوع به دلیل تغییر الگوی غذایی مردم جهان در دهه‌های اخیر است.

پیشنهاد مطالعه: این روغن را با خیال راحت مصرف کنید چاق‌تان نمی‌کند_دیدانگار

منابع غذایی امگا ۳

این متخصص تغذیه با اشاره به منابع غذایی امگا ۳، گفت: ماهی‌های چرب، بذر کتان، روغن فلفل و برخی مکمل‌ها از جمله منابع مهم امگا ۳ هستند که در رژیم غذایی روزانه کمتر دیده می‌شوند.

وی توصیه کرد که مصرف حداقل یک عدد مکمل امگا ۳ در روز برای همه افراد پیشنهاد می‌شود و در برخی موارد، مصرف بیشتر از یک عدد نیز سودمند خواهد بود.

خطرات مصرف بیش از حد امگا ۶

این متخصص تغذیه همچنین هشدار داد که برخی افراد به اشتباه مکمل‌های امگا ۶ مصرف می‌کنند، در حالی که بدن ما در این زمینه هیچ کمبودی ندارد.

پیشنهاد مطالعه: ۴ ماده غذایی تراریخته در ایران

وی تاکید کرد که مشکل اصلی، کمبود امگا ۳ است و باید آگاهانه به سمت مصرف منابع امگا ۳ رفت و از مصرف بی‌رویه امگا ۶ پرهیز کرد.