کد خبر: 287026

تاریخ انتشار: دوشنبه 14 مهر 1404 – 12:02

یک متخصص تغذیه و استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هشدار داد که در دوران سالمندی، حس گرسنگی و تشنگی به طور محسوسی کاهش می‌یابد، بنابراین خانواده‌ها باید توجه ویژه‌ای به دریافت مایعات و مواد غذایی سالمندان داشته باشند.

او توصیه کرد که سالمندان از صبح یک بطری حاوی حدود دو لیتر آب در کنار خود داشته باشند و در طول روز به تدریج مصرف کنند. برای جلوگیری از یبوست و بهبود عملکرد گوارش، می‌توان مقداری تخم شربتی به آب اضافه کرد.

این متخصص تغذیه بر اهمیت سادگی در رژیم غذایی سالمندان تاکید کرد و گفت: با توجه به اینکه بسیاری از سالمندان حوصله یا توان پخت و پز طولانی ندارند، توصیه می‌شود از غذاهای ساده و سبک مانند نان و پنیر، نان و ماست یا سوپ‌های آماده و غنی‌شده که ارزش غذایی مناسبی دارند، استفاده کنند.

نوشیدن آب؛ کلید پیشگیری از کم‌آبی و یبوست

او ادامه داد: مراقبان سالمندان باید در طول روز به دفعات مختلف، خوردن و آشامیدن را به آنها یادآوری کنند تا از کاهش انرژی و کم‌آبی بدن جلوگیری شود. همچنین، سالمندان باید از تمام گروه‌های غذایی شامل لبنیات، غلات کامل، میوه و سبزیجات تازه، منابع پروتئین و چربی‌های مفید بهره ببرند تا بدن آنها عملکرد طبیعی خود را حفظ کند.

وی در پایان تاکید کرد: تغذیه صحیح، کلید طلایی برای افزایش کیفیت زندگی و پیشگیری از بیماری‌ها در دوران سالمندی است.

منبع: مهر