خطرات مصرف بیرویه ویتامین دی هشدار پزشک درباره سمیت و آسیب به قلب و کلیه, دکتر آصف احمد، پزشک عمومی، در یک ویدئوی آموزشی هشدار داد که مصرف بیحد و حصر ویتامین دی میتواند عواقب وخیمی برای سلامت داشته باشد. او تأکید کرد که اگرچه کمبود این ویتامین رایج است، اما مصرف دوزهای بالا و طولانیمدت بدون نظارت پزشکی، خطرناکتر از کمبود آن است. چرا ویتامین دی در دوزهای بالا سمی میشود؟

ویتامین دی یک ویتامین چربیحلول است، به این معنی که برخلاف ویتامینهای آبحلول (مانند ویتامین سی) که به راحتی از طریق ادرار دفع میشوند، ویتامین دی در چربیهای بدن انباشته شده و دفع آن دشوار است.

هیپرکلسمی ریشه بسیاری از مشکلات خطر اصلی سمیت ویتامین دی، بروز هیپرکلسمی (افزایش غیرطبیعی کلسیم خون) است. ویتامین دی جذب کلسیم از روده را تقویت میکند؛ وقتی سطح ویتامین دی بیش از حد بالا رود، کلسیم بیش از حد در جریان خون وارد میشود.

این حالت میتواند منجر به موارد زیر گردد اختلال در ضربان قلب و آرتمیهای قلبی سنگ کلیه و نارسایی کلیوی استخواندرد و ضعیف شدن استخوانها (برخلاف تصور رایج، سمیت ویتامین دی میتواند استخوان را ضعیف کند) استفراغ، بیحسی و تشنج عضلانی راهنمای NHS و تعادل در مصرف سازمان خدمات ملی بهداشت انگلستان (NHS) مصرف مکمل ویتامین دی را تنها در ماههای پاییز و زمستان، زمانی که نور خورشید کم است، توصیه میکند.

منابع طبیعی ویتامین دی بهترین و ایمنترین راه تامین ویتامین دی، استفاده از منابع طبیعی است قرار گرفتن در معرض نور خورشید (به طور متوسط ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در روز، بسته به نوع پوست و فصل) مصرف ماهیهای چرب (مانند سالمون، ساردین و מקرل) زرده تخممرغ قارچهای معرض شده به نور UV محصولات تقویتشده (شیر، ماست، آبمیوه) نتیجهگیری مشورت با پزشک الزامی است مصرف خودسرانه مکملهای ویتامین دی با دوزهای بالا (مثل ۱۰۰۰۰ واحد در روز یا بیشتر) بدون دستور پزشک، ریسک بالایی دارد.

اگر گمان میکنید دچار کمبود ویتامین دی هستید، ابتدا تست ۲۵-هیدروکسی ویتامین دی درخواست کنید و بر اساس نتیجه و وزن بدنیتان، دوز مناسب را از پزشک بپرسید. پیشگیری از سمیت، بسیار آسانتر از درمان عوارض آن است.