کد خبر: 284958

تاریخ انتشار کردن: شنبه 11 مرداد 1404 – 11:17

به نقل از بهداشت نیوز، پژوهشگران دانشگاه میشیگان در مطالعه‌ای که روی بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی انجام دادند، دریافتند که مصرف روزانه سبزیجات برگ‌دار به افت چربی کبد و بهبود کارکرد آن پشتیبانی می‌کند.

این مطالعه که در مجله Hepatology انتشار شده، نشان داد بیماران که روزانه حداقل ۲ وعده سبزیجات برگ‌دار مصرف کردند، افت چشمگیری در علائم التهاب و استرس اکسیداتیو کبد داشتند.

دکتر سارا نادری، متخصص گوارش و کبد در گفتگو با بهداشت نیوز او گفت: «سبزیجات برگ‌دار سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات ضدالتهابی می باشند که می‌توانند روال صدمه کبدی را کند کنند و سلامت کبد را بهبود ببخشند.»

او افزود: «ترکیب رژیم غذایی سالم، ورزش منظم و مصرف سبزیجات برگ‌دار می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری و درمان بیماری‌های کبدی ایفا کند.»

با دقت به شیوع بالای کبد چرب غیرالکلی در سرزمین، تغییرات ساده در رژیم غذایی می‌تواند به افت بار بیماری و بهبود کیفیت زندگی پشتیبانی کند.

منبع: بهداشت نیوز