به گزارش بهداشت نیوز، تخم کتان با رنگ قهوه‌ای طلایی خود، ترکیبی غنی از پروتئین، اسید‌های چرب امگا ۳، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هاست که مانند یک نیروگاه تغذیه‌ای عمل می‌کند. اگرچه بدنه به راحتی دانه کامل را جذب نمی‌کند، اما مصرف پودر یا روغن پرس‌شده سرد امکان بهره‌برداری از مواد مغذی را فراهم می‌آورد.

نقش تخم کتان در سلامت مو

استفاده موضعی روغن تخم کتان بر روی مو، کوتیکول‌ها را مرطوب و انعطاف‌پذیر نگه می‌دارد و از شکستگی و موخوره جلوگیری می‌کند. از نظر تغذیه‌ای، اسید آلفا‌لینولنیک (ALA) موجود در تخم کتان الت‌هاب را کاهش می‌دهد که می‌تواند بر رشد مو تأثیر مثبت بگذارد. ویتامین‌های گروه ب موها را قوی‌تر می‌سازند و ویتامین ای به عنوان آنتی‌اکسیدان، فولیکول‌ها را در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

روش‌های مصرف برای بهره‌برداری حداکثری

برای ماسک مو، مقدار کمی روغن را روی مو ماساژ دهید، ۱۵ دقیقه بگذارید و سپس با شامپو بشویید. کپسول‌های روغن تخم کتان نیز در داروخانه‌ها موجودند؛ برخی منابع تا ۶ کپسول روزانه را پیشن‌هاد می‌دهند، اما حتما پیش از مصرف با پزشک یا داروساز مشورت کنید. مصرف دانه‌های آسیاب‌شده در جودوسر، سالاد یا غلات نیز راهی آسان برای دریافت مزایا است.

یک پیشن‌هاد سالم و خوشمزه دانه‌های کتان را در قابلمه با حرارت ملایم و بدون روغن تفت دهید و اندکی نمک اضافه کنید؛ این روش نسبت به ترکیب با ماست یا سس، سبک‌تر و رژیمی‌تر است. با گذشت زمان، اسید‌های چرب و آنتی‌اکسیدان‌های تخم کتان موها را درخشان‌تر و مقاوم‌تر می‌سازند، البته به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل.

منبع ایسنا