آحمد اسماعیل زاده هشدار داد نمکهای رنگی حاوی مواد سرطان و غیر سالم

به نقل از بهداشت نیوز، احمد اسماعیل زاده با بیان اینکه نمکهای رنگی (صورتی، آبی، بنفش و سنگ نمک) سلامتی فرد را به خطر میاندازند، گفت نمک از معادن سنگ نمک توسط ماشینها به ز حفر زمین استخراج شده، سپس و خرد میشود؛ این نوع نمک اکثرا برای یخ زدایی به کار میرود و مناسب مصرف خوراکی نیست.

او افزود در تبلیغاتای امروز، افراد ناآگاه و سودجو میگویند به جای مصرف نمک تصفیهشدهیددار، از نمکهای رنگی و سنگ نمک منفعتگیری کنید؛ چون این نمکها طبیعی هستند و خون را سخت نمیکنند، در حالی که حاوی فلزات سنگین و مواد شیمیایی خطرناک مثلوجدانهای سرطانزا هستند که میتوانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند.

مدیرکل بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تصریح کرد نمکهای رنگی و سنگ نمک به دلیلنب

وی به برای حفظ سلامت، تبلیغات مضلله این افراد را جدی نگیرید و از نمک تصفیهشدهیددار استفاده کنید.

پویش ملی خبر رسانی تغذیه آگاهی دادن عمومی در خصوص مصرف نمک تصفیهشدهیددار و افزایش مصرف لبنیات با شعار انتخاب همه، نمک کم اما تصفیهشدهید دار از ۱ بهمن تا ۱۵ بهمن ۱۴۰۲ در حال اجرا است.

منبع

سلامت و تندرستی