نقش حیاتی صبحانه در سلامت و انرژی روزانه
علیرضا یارقلی، پزشک و متخصص طب ایرانی، بر اهمیت صبحانه در تأمین انرژی بدن تأکید دارد. وی معتقد است که برخلاف تصور عمومی که ناهار را مهمترین وعده غذایی میدانند، صبحانه و شام دو محور اصلی تغذیه سالم هستند.
این متخصص طب ایرانی با اشاره به اینکه صبحانه مناسب میتواند از خوابآلودگی و خستگی روزانه جلوگیری کند، اظهار داشت: حذف صبحانه به منظور لاغری نه تنها مفید نیست، بلکه برای حفظ نشاط و سلامت بدن ضروری است.
تخممرغ عسلی؛ یک صبحانه سبک و مقوی
یارقلی تخممرغ عسلی را به عنوان یک صبحانه سبک و مقوی برای تمام فصول معرفی کرد و افزود: تخممرغ نیمبرشت در مقایسه با نوع پخته شده، برای کارمندان و افراد پشتمیزنشین مناسبتر است.
پیشنهاد مطالعه: وداع اشک آلود یک مادر اهل غزه با نوزادش+عکس_دیدانگار
فواید عدسی در فصول سرد
وی به خواص معجزهآسای عدسی در فصول سرد اشاره کرد و گفت: عدسی رقیق با افزودن سیبزمینی و گلپر، مانند دارویی طبیعی عمل کرده و بدن را در برابر سرماخوردگی واکسینه میکند.
ترکیبات مناسب برای صبحانه زمستانی
یارقلی ترکیب ارده با عسل یا شیره انگور را از دیگر گزینههای مناسب برای صبحانه زمستانی برشمرد و هشدار داد: مصرف همزمان این مواد در یک وعده، میتواند منجر به سنگین شدن صبحانه و نتیجه معکوس شود.
پیشنهاد مطالعه: تجمع و توسل برای سلامتی رییسجمهور و همراهان ایشان در میدان ولیعصر (عج)_دیدانگار
توصیه برای افراد بیاشتها
این پزشک در پاسخ به سوالاتی درباره افراد بیاشتها، پیشنهاد کرد: مصرف شام سبک و زودهنگام میتواند اشتها به صبحانه را افزایش دهد. حتی دو تا سه لقمه نان با گردو یا کره و عسل نیز برای این افراد مفید است.
مصرف کلهپاچه به عنوان صبحانه
یارقلی در پایان با اشاره به مصرف کلهپاچه به عنوان صبحانه، توصیه کرد: این غذا به علت چربی بالا، تنها هر دو تا سه هفته یکبار و در روزهای تعطیل قابل مصرف است و باید با حذف ناهار و شام سبک همراه شود.
