دانه چیا راز کنترل قند خون و لاغری با یک سوپر فود طبیعی, دانه چیا یا چیا سالبا، یک شبهغلت ریشهدار در مکزیک است که به دلیل غنای فیبر، امگا ۳، آنتیاکسیدان و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و منگنز، اثرات درمانی گستردهای دارد.
این دانهها طبع سرد و تر دارند و شبیه تخم ریحان و شربتی به نظر میرسند، اما ارزش غذایی بسیار بالاتری دارند.اصلیترین خواص دانه چیاکنترل قند خون و دیابتمصرف منظم دانه چیا به بهبود حساسیت به انسولین و کنترل سطح قند خون در دیابتیها کمک میکند، که نتیجه حضور امگا ۳، منیزیم و منگنز در ترکیب آن است.لاغری و کنترل اشتهافیبر بالا در دانه چیا در تماس با آب به ژل تبدیل شده، حجم معده را پر کرده و حس سیری طولانیمدت ایجاد میکند؛ این امر به کاهش کالری دریافت شده و کاهش وزن منجر میشود.سلامت قلب، مغز و استخواناسیدهای چرب امگا ۳ التهاب را کاهش داده و عملکرد قلبعروقی را بهبود میبخشند.
لاغریبهترین روش، خیس کردن ۲۰ گرم دانه چیا در آب تا حالت ژلهای در آوردن و مصرف آن قبل از ناهار و شام است.
همچنین میتوان آن را به ماست، اسموتی، سالاد، سوپ یا دسرها اضافه کرد تا تنوع مصرف در طول روز فراهم شود.
