کد خبر: 285270

تاریخ انتشار: دوشنبه 20 مرداد 1404 – 23:23

چای، این نوشیدنی محبوب و معطر، می‌تواند به یک انتخاب سالم برای بسیاری از مردم تبدیل شود، اما در صورتی که به برخی نکات توجه نکنید، ممکن است اثرات منفی بر سلامتی شما داشته باشد.

کارشناسان توصیه می‌کنند که به زمان دم کردن، دما و مقدار برگ چای مورد استفاده توجه کنید. در این مطلب، پنج اشتباه رایج در مصرف چای را بررسی می‌کنیم که باید از آنها اجتناب کنید.

۱. دم کردن چای غلیظ

توصیه می‌شود برای هر فنجان چای، از یک قاشق چای‌خوری برگ چای استفاده کنید و برای مقادیر بیشتر، یک قاشق چای‌خوری اضافی اضافه کنید. چای غلیظ حاوی درصد بالایی از کافئین است که می‌تواند سیستم عصبی را بیش از حد تحریک کند و همچنین حاوی تانن‌هایی است که می‌توانند باعث اختلالات روده و یبوست شوند.

۲. دم کردن چای برای زمان طولانی، به خصوص چای قدیمی

چای قدیمی بیشتر مزایای سلامتی خود را از دست می‌دهد و همچنین امکان رشد میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا را فراهم می‌کند که می‌توانند باعث مشکلات سلامتی شوند. بنابراین، بهتر است هر بار چای تازه تهیه کنید.

۳. نوشیدن چای بسیار داغ

نوشیدنی‌های بسیار داغ می‌توانند غشاهای مخاطی گلو، مری و معده را تحریک کنند که می‌تواند باعث ایجاد زخم شود و خطر عفونت و تشکیل تومورهای بدخیم را افزایش دهد.

۴. نوشیدن چای با معده خالی

توصیه می‌شود نیم ساعت بعد از غذا خوردن چای بنوشید، زیرا به هضم غذا کمک می‌کند و به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کند. نوشیدن چای با معده خالی می‌تواند باعث سرکوب اشتها شود.

۵. نوشیدن چای بلافاصله بعد از غذا خوردن

برخی از اجزای چای ممکن است مانع جذب پروتئین، آهن و دیگر مواد مغذی مهم شوند، بنابراین بهتر است نیم ساعت بعد از غذا خوردن صبر کنید و سپس چای بنوشید.

منبع: باشگاه خبرنگاران